大根が手に入ると必ず作りたくなるものがある。決して大根が主役ではないけれど、大根がないと始まらない料理って意外と多いってことをアルゼンチンに来てから気づいたんだ。 1.アルゼンチンは冬の真っ最中 2.大根を使ったメニューとは 3.そして我が家の…
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