いろいろと取り上げていただいたマタンブレの記事。前回は牛肉の部位の紹介だったので、今回は調理方法についても少しだけご紹介していきたい。 1．またもマタンブレ 2．フライパンで炒めていく 3．鍋で煮込んでいく 4．冷ましてもう一回火にかける 5．そし…