アルゼンチンへ 食文化と移住生活

アルゼンチンに渡った父子の日々の刺激と食習慣のこと

2022-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【アルゼンチンの自炊】鶏肉の品質と使い方

アルゼンチンと言えば牛肉のイメージが強いけれど、それ以外にも強者たちが存在する。というか、我が家の好みの問題で、肉の塊とかを子供が食べたいって言わないから苦労しているっていう話でもある。 1.我が家の朝食のこだわり 2.そして強者のご紹介 3.…

【アルゼンチンのカフェ】Nucha @Valle1002 CABA

とある日曜日の午後、ランチを逃がしてしまった日のお話。 大人の打ち合わせに付き合わせたし、寄り道しようかって。 1.今日のカフェは Nucha @カバシート 2.早速作戦を決行 3.さて今日の注文は 4.Tostado とは? 5.アルファホールも 6.アルファホー…

【アルゼンチンの自炊】生姜とほうれん草のお話

アルゼンチンの八百屋が楽しい。日本の3倍はあろうかという大きさの生姜は既に周知されたかと思うが、まだまだ未知の素材がありそうだし。 1.今日は近所の公園で朝のトレーニング 2.ちょっとお出かけの日だった 3.今回の生姜はこちら 4.そしてほうれん草…

【アルゼンチンのアイスクリーム屋さん】Kainos @カバシート

家の近くのアイスクリーム屋さんのお話。 近いというか、目と鼻の先にある近所さんのお店。 1.そこはアイスクリームのお店 Kainos @カバシート 2.店内の様子 3.店内はカフェの造り 4.今日はWI-FI案件だった 5.今日の注文は 6.お菓子もついてくる 7.n…

【アルゼンチンのフットサル】久しぶりの

ここ最近、試合からちょっと遠ざかっている。 毎週のことだから、少し空くと久しぶりな感じがする。 1.今週はホームゲーム 2.会話も少しだけできるようになったか 3.ハイライト動画もあるよ 4.そして結果は 5.そしてアルゼンチンは冬に向かっていく 6.…

【アルゼンチンの自炊】フルーツサンドが作りたい

またしても思いつきに振り回される週末。 甘いものに興味のない生活なのに、シュークリームに続くわがままシリーズ。 1.それはフルーツサンド 2.生クリームを作る 3.パンはアルゼンチンのもの 4.完成したのがコレ 5.ほうれん草もおやつになる 6.noteも…

【アルゼンチンのカフェ】Adorado Caballito @カバシート

アップするのをすっかり忘れていたやつ。こっちの学校に行くことになり、初めてのサッカーもオフの日の帰り道の話。 1.良さげなカフェを近所に見つけた Adorado Caballito @カバシート 2.店内の様子 3.ここで学校の反省会 4.今日の注文は 5.これがきっ…

【アルゼンチンのお祝い】13歳の誕生日(学校編)

週末に誕生日だと、そのイベントが月曜日になるのが恒例なんだとか。 4月からお世話になっている小学7年生、早速誕生日を迎えた日。 1.それは手厚いバースデー Feliz Cumpleaños(誕生日おめでとう) 2.仕込みがすごい 3.お菓子もたくさん 4.そして家に…

【アルゼンチンのDIY】暴走する湯沸かし器

新品の湯沸かし器を購入したはずだったのに。 ちょっとnoteでも記事にしている案件。 1.それは突然の出来事 2.故障箇所はココ 3.最初のチャレンジは 3.また金物屋(Feretteria)に行く 4.救世主が登場する 5.こういう距離感が良いところ 6.noteでも記…

【アルゼンチンの11人制】リーグ戦の始まる日 ~BALiga~ 

いよいよ11人制の公式戦が始まった。 選手として登録してもらえたチームに感謝。 1.ここまで順風満帆ではなかった 2.今日の背番号は 3.仲間とのコミュニケーションも 4.いきなり強敵と激突 5.そして見せ場が訪れる 6.そしてGOAL!! 7.次戦は 8.note…

【アルゼンチンのお祝い】13歳の誕生日のこと

一年前はここにいるなんて思ってなかった様な気がする。 時間の経過する感覚がとても不思議な状態に陥っている。 1.今日は土曜日なので 2.しかも今日は誕生日 3.ここでもプレゼントをいただく 4.プレゼントに手帳が欲しい 5.家に帰ればまたもハプニング…

【アルゼンチンのカフェ】Lo del Negro Bar @Diaz Verez 4902

後から調べたら朝6時から営業しているって驚きの情報。 1.朝の登校時の風景 2.そして寄り道してみる Lo del Negro @Diaz Verez 4902 3.店内の様子 4.気になるメニューがあった 5.このチョコレートの正体 6.このミルクに投入する 7.入れてみた結果 8.…

【アルゼンチンの自炊】またシュークリームに挑戦

とうとうこの日がやってきた。 1.今日は何の日? 2.シュークリームを本気で作る日 3.ちょっと手慣れてきたよ 4.フォークで切れ目を入れる 5.それでもいい感じになった 6.ほらほら見て! 7.結果ケーキを買うよりも楽しかった 8.noteもやってます。 1…

【アルゼンチンの自炊】自作のチョリパンに挑戦

今日は給食で出たやつを作ってほしいというリクエスト。 1.学校では給食の生活 2.今日はチョリパンに挑戦 3.ソーセージが最大の特徴 4.そして強めにラップで包んでいく 5.まだまだパンをあきらめない 6.今日はグランドに持参した 7.noteもやってます…

【アルゼンチンのカフェ】Pepper @Moron

アルゼンチンで最初に過ごした街、Moron駅でカフェに久々に辿り着く。 ちょっと気になるカフェがあったからね。 1.外観に魅かれたお店 2.そのお店とは Pepper @Moron 3.お店の対応もスマート 4.お店の中の様子 5.そして注文する 6.今日もメディアルナ…

【アルゼンチンの自炊】生姜の大きさと秘密兵器

我が家の生姜の消費量は凄まじいペース。 料理のほとんどに生姜を使うのが我が家流でもあり。 1.アルゼンチンの生姜 2.パスタにも躊躇なく 3.これが我が家の生姜鍋 4.本当はこういうのがいい 5.休憩はこんな場所で 6.そして秘密兵器とはコレ 7.noteも…

【アルゼンチンの新居】やっとWi-Fiの設置が来てくれた

引っ越しをすると、まずWi-Fi含めてネット環境がとても気になる。 言葉が通じない以上はこれが生命線になるからね。 1.食事も順調に 2.今日はこんな予定 3.こんな作業も 4.そして夕方からは 5.noteもやってます。 1.食事も順調に 肉中心の生活、何とか…

【アルゼンチンのスイーツ作り】シュークリームを作る

アルゼンチンだからシュークリームが食べたい。 日本ならお金渡してコンビニ行けって言う場面だけど、ここがアルゼンチンということでミッション発令ということになった。 1.自炊生活も一周してみて 2.そして始まるスイーツ作りの巻 3.全てが見よう見まね…

【アルゼンチンのマクドナルド】マックカフェのチーズケーキ

やはりこれが正しい使い方という結論。 マクドナルドはカフェ利用が良いとの認識。 1.一番の利用動機は会計に慣れたこと 2.そして今日の嗜みは 3.今日はこんな日だった 4.こんなご褒美が待っていた 5.帰り道で見かけた風景 6.noteもやってます。 1.一…

【アルゼンチンのプロサッカーチーム】Club Ferro Carril Oeste に潜入

せっかくのアルゼンチン、プロサッカーチームに関わってみたい。 Club Ferro Carril Oeste の施設を利用することができたっていうお話。 1.ちょっと前のお話になるけれど 2.そしてスタジアムも見学 3.雨もあがったし 4.まだホームステイ中だったので 5.…

【アルゼンチンの自炊】シュウマイとフレンチトースト

自炊もちゃんと始めるとちょっと楽しくなる。 手際が悪いから時間がかかるけどね。 1.オレンジを消費する毎日 2.サッカー帰りの電車でも 3.今夜の晩さんは 4.夕飯前の「腹減った」がアツい 5.フレンチトーストのテスト 6.noteもやってます 1.…

【アルゼンチンのマクドナルド】砂糖の行方は

最近、利用頻度が高まっていた。 我が家のWi-Fi環境が悪くて、Wi-Fiを求めて来ていたというだけの事。 1.我が家の食卓 2.今日は学校の帰り道で 3.カップのフチには 4.そして今日も砂糖が 5.帰宅時のアルコール消毒 6.noteもやってます。 1.我が家の食…

【アルゼンチンの11人制】ダイジェストあり@ブエノスアイレス郊外

空きの週末に人数合わせで呼んでいただいた。 こういう呼び出しなら大歓迎だよね。 1.日曜日の駅の風景 2.軽く弁当を持参して 3.今日から日本人だけで会場に行く 4.付き添う側も日曜日だし 5.なので便乗するよ 6.帰ってフルーツを補給する 7.今日のハ…

【アルゼンチンのお弁当】サッカー練習の前に

人生で初めて作ったお弁当のお話。 お弁当を作ることになった?いや、なってしまった。 1.実はお弁当を作ったことがなかった 2.テーマは食材の無駄を出さないこと 3.初めてのお弁当を公開する 4.食べたのはこんな場所で 5.やがて日が暮れる 6.今日もオ…

【アルゼンチンのハンバーガー】Estacion Premier @カバシート

こっちでちょっとハマりつつあるハンバーガー。 一度食べただけ、でもそのインパクトが残っているということ。 1.街の散策ついでに 2.店内の様子 3.アートな店内だった 4.あちこちにマラドーナ 5.飲み物がきた 6.待ちに待ったハンバーガーが来た 7.早…

【アルゼンチンのアイスクリーム】Lucciano‘s Caballito @カバシート

アイスクリーム屋さんの多い国という印象。 冬場でも需要があるという事なんだと思う。 1.どうしても一度は入ってみたくて 2.目を引くショーケース 3.ずっと見ていられるレイアウト 4.そして注文は 5. Donde esta bano?(トイレはどこですか?) 6.気に…

【アルゼンチンの自炊②】@ブエノスアイレス

自炊と言っても当たり前の話で、主夫なんだからやるってことです。 日本との違い、それはキッチンの違いにも出ていたりする。 1.まずは湯沸かし器を交換することから 2.フルーツは充実 3.アルゼンチンでお茶漬けだと? 4.やっぱりこういう感じになる 5.…

【アルゼンチンの自炊】序盤の食材探し

当たり前だけど、アルゼンチンでの自炊が始まった。 楽しみなことと、不安が入り混じっている。 1.アルゼンチンの食材購入 2.一個づつでも購入できる 3.そして今夜は 4.パスタは全般的にリーズナブル 5.鶏肉は日本よりも大ぶりのサイズ 6.こんな感じで…

【アルゼンチンの公園】PARQUE Chacabuco @Emilio Mitre

アルゼンチンの公園の充実っぷりは聞いてはいた。 週末の公園は、憩いのオアシスになる場所。 1.そこは自宅からすぐの場所 2.午前中は静かな空間 3.ただ歩くって目的が一番かもしれない 4.ジョギングする場所もある 5.こんなものまである 6.自宅の近所…