アルゼンチンへ 食文化と移住生活

父子でアルゼンチンへ。日々の生活の刺激と食習慣のこと

【アルゼンチンの日本食材】~日系NATTOというモノの存在~ CasaJaponesa@Humbuerto2357

 

 

 

ブエノスアイレスの父子の移住生活のきっかけ。

 

 

便利な環境で不満を数えるよりも

不便な環境で感謝を数えていたい。

 

 

 

そんな思いで異国の地を堪能しております。

気持ちを書き残して心の成長を感じるためのブログです。

 

 

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日本のマヨネーズが世界で見直されてるって。

確かに、アレ以上の完成度を見たことが無い。

 

 

キューピーマヨネーズとか

それだけで成立する調味料。

 

 

トースターで焼き目を入れたマヨトースト。

あの感覚は、日本のマヨネーズにしかないやつなんだ。

 

 

 ※ マヨネーズのこと

news.yahoo.co.jp

 

 

 

 

 

 

週末の静かな朝の時間

道を歩く人もいないっていう事態。

 

 

f:id:NOV2008:20260802023925j:image

 

 

W杯の期間中はずっとこんな感じ。

特に自国の試合の時はまばらになる。

 

 

全国民が止まって応援する。

そんな雰囲気すらも感じていた。

 

 

 

 

でも、ここは営業してくれてる。

定休日は毎週月曜って書いてあるね。

 


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CasaJaponesa@Humbuerto2357

 

 

月に一度の定期巡礼

ここの無い生活が考えられない場所。

 

 

お米中心の生活を支える大動脈

日本食レストランの仕入れ場所でもある。

 

 

 

 

このピンクの通路が目印です。

こういうペンキ塗りもDIYなんだと思う。



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ペンキ屋さんでピンクを選んだ理由。

ぜひ選んだ人に聞いてみたいけどね。

 

 

歩くとそこまで違和感がない。

画像だとあれ?ってなる色。

 

 

 

 

今日の目的はNATTOです。

日系人がアルゼンチンで作るやつ。

 


f:id:NOV2008:20260802024008j:image

 

 

ぜひ、これを作る方にお会いしたい。

いろんなお話を聞いてみたいよね。

 

 

日本のソレと遜色ないNATTO

日系人の努力の賜物です。

 

 

 

 

日本から届く納豆が安くはない。

だからNATTOが貴重なんです。

 


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3個パックで20,000peso

たまに食べるご馳走、なレベル(笑)。

 

 

NATTOなら倍量くらいで

価格も少しだけ安い(と思う)。

 

 

 

 

NATTOをゲットしてこんな笑顔。

NATTOで幸せを感じられる瞬間。

 


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もし日本に帰ったら納豆を毎日食べる。

当面の父子の小さな夢の一つです(笑)。

 

 

これが手に入ることに感謝。

米があるからこその贅沢だからね。

 

 

 

 

 

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【アルゼンチンのビール】~Quilmesってなんだっけ?~ @自宅

 

 

 

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大手企業の夏のボーナス過去最高

もう見飽きるくらい見て来たニュース。

 

 

何を比較したら過去最高なのか。

いつも実感がなかったからね。

 

 

もらえる会社は、所詮よそのお話

信用してなかっただけかもね。

 

 

自分がもらえてたら、なんて

考えようとも思わなかったよ(笑)。

 

 

※ こんなニュース

news.yahoo.co.jp

 

 

 

 

 

スパゲティならペペロンチーノ

父の独断でそんなルールになっています。

 

 

f:id:NOV2008:20260802024134j:image

 

 

とにかく辛いものが食べたくなる。

それは17歳も同じなんだけどね。

 

 

17歳はトマトソースがお好み。

それが不満の原因なんです(笑)。

 

 

 

そういう時は翌日のラーメン

不穏な空気を変えることにしている。

 


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にんにく、焼ネギに卵も入れるよ。

全て17歳のお好みが反映されている。

 

 

最近、麺が上手くできなくてね。

茹でて短く切れてしまうのは、修正の余地ありか。

 

 

 

 

ラーメンのお供にサッカー観戦。

TVはない、けれどPCで見られるディズニープラス

 


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全試合じゃないけど、主要な試合は見られた。

それ以外もダイジェストがあったからね。

 

 

リアルタイムよりも数秒遅いのが

17歳としては、ネタバレで不満だったんだ。

 

 

 

 

こんなのをスーパーで見かけた。

Quilmesビール、アルゼンチンの有名なやつ。

 


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そんなビールのW杯仕様のデザイン。

見かけた以上は一回は買わないとね。

 

 

ビールがコーラと変わらない価格

これがアルゼンチンの不思議なところ。

 

 

 

 

すっきりしていて飲みやすいビール

日本人としては、少しコクがあっても良い。

 


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苦みがあるけど、パンチがない。

優しいだけの苦みなんだよね。

 

 

ノンアルビールみたいな感じ。

水みたいな役割なのかもね。

 

 

 

 

これが通常のデザインです。

街にはコレが溢れています。

 


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これを飲みながらサッカー観戦。

アルゼンチンのスタンダードです。

 

 

ウチは一本あれば十分だった。

もう一回飲もう、とは思わなかったね(笑)。

 

 

 

 

 

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【アルゼンチンの自炊】~ハンバーグが偶然プロっぽくなっただけ~ @自宅

 

 

 

 

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こっちで8月から公共交通機関が値上げ。

地下鉄で2,500pesoには驚いた。

 

 

往復したら5,000pesoって

円換算なら500円くらいだけどね。

 

 

それを17歳と話していたら

『電車代でカフェ行けんじゃん!』って。

 

 

海外の正しい金銭感覚が身に付いた。

大切な感覚だと思うよ(泣)。

 

 

 

 

 

 

 

冬も終わりに近づくと

寒暖差で体調を崩しがちです。

 

 

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なんだか、調子が悪くなる。

17歳も頭痛を訴え出したりしてね。

 

 

洗濯物も乾かなくなってくる。

毎年、同じ状況になってる気がするよ。

 

 

 

 

頭痛持ちの17歳だけど

無理できそうな時とそうじゃない時がある。

 


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我慢できるなって思うんだけど

そういう時はバスに乗ると酔うんだって。

 

 

何かがバランスを崩している。

言ってることはわかる気がするし。

 

 

 

 

昨夜の肉じゃがを卵でとじる。

これが贅沢な朝ごはんになります。

 


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見た目にはアレだけど

食べるとホッとするんだよね。

 

 

こういうのが良いんだ。

雑でもしっかり食べてます(笑)。

 

 

 

 

夕飯だけは少し時間をかける。

っていうか、時短できる器用さはない。

 


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たまに食べたくなるハンバーグ

日本ではあまりなかった衝動です。

 

 

学生バイトの頃の賄いはハンバーグ。

それがトラウマになってるのかもね。

 

 

 

 

たまにはいいか、で作ってみたら

思った以上に良い出来だったんだ。

 


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うちのハンバーグは玉ねぎじゃない。

キャベツの芯周辺を刻んで入れます。

 

 

卵もパン粉も使わないハンバーグ。

牛肉100%なのも美味しい要因かもね。

 

 

 

学校ではアルゼンチンが勝つ毎に

早退許可を出すように言われる。

 


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連絡があるのが試合の二日前

メールで出せば学校が早退できる。

 

 

ほぼ全員早退するってのに

許可制ってのも、非効率だと思うけどね。

 

 

 

 

 

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【アルゼンチンのW杯】~彼の今大会はハットトリックで始まった~

 

 

 

 

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食品の消費税率1%って話題になってる。

1%ってなんなんだろ、って思うよね。

 

 

9%カットしても1%は残していく。

絶対廃止にしたくないっていう意思か。

 

 

その先が想像できない施策ほど

無策さを露呈してしまうってことだよね。

 

 

※ 消費税のこと

news.yahoo.co.jp

 

 

 

 

 

今回のW杯、浮ついた感じがなかった。

前回は優勝できそう、ってフワフワしていた。

 

 

f:id:NOV2008:20260727121700j:image

 

 

気のせいかもしれないけれど

勝てない不安の方が大きかった大会。

 

 

前回優勝っていう思い出が

不安を優先させていたのかもね。

 

 

 

とにかくカレーが好きです。

でも本当はスープカレーが好きです。

 


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父の支度の都合でこっちのカレー。

作って置いておけば楽ちんなんだよね。

 

 

結局、コレが一番ご飯を消費する。

17歳はちょっと不満みたいだけど。

 

 

 

 

この日はアルゼンチンのW杯初戦の日。

学校は半日、サッカー練習もなくなります。

 


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ってことは家で昼ご飯って話なので

留守番用の『置き丼』を作っておく。

 

 

電子レンジで温めるだけ。

そんな置き丼生活なんです。

 

 

 

 

定番の中華丼には何か乗せたい。

なので大根ステーキを乗せてみた。

 


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大根はどう食べたって美味しい。

2人で相当な量を消費しているよ。

 

 

大根は冬の野菜ってことは

アルゼンチンでは今が旬だからね。

 

 

 

街ではメッシが溢れている。

メッシ以外も注目される大会。

 


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始まる前からメッシの大会になりそう。

そんな予感しかしなかったけどね。

 

 

これだけの期待を背負って戦う。

すごい瞬間にアルゼンチンにいます。

 

 

 

アルゼンチン、初戦はメッシのハットトリック

イメージ以上の活躍で盛り上げてくれた。

 


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出すべく場面で結果を残す人。

この大会でも伝説になりそうな気がしたよ。

 

 

興行としても、彼なしには語れない。

賛否はあっても、仕方ないことだと思うよ。

 

 

 

 

 

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【アルゼンチンの日本食材】~直近のお米の販売価格2026.7~ CasaJaponesa@Humbuerto2357

 

 

 

 

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夏休みと言えば読書感想文

我が家も夏休みには苦しめられたっけ。

 

 

次男は本を読むのが好きだった。

長男は目次を見ると眠くなる(笑)。

 

 

そんな感想文を見事にコピペしてた。

我ながら良い仕事したなって思ってる。

 

 

感想文なんて、数年すると残って無いからね。

良い記録になっていると信じるよ。

 

 

※ 読書感想文のこと

ameblo.jp

 

 

 

 

 

とにかく寒さが続いた7月末。

雨っぽいし、買い出しする日に決定。

 

 

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月に一度の定期巡礼

17歳もここなら付き添ってくれる。

 

 

歩いたら小一時間かかるかな。

そう言いつつ、歩いたことはないけどね。

 

 

 

 

この扉の雰囲気、休業かと思いきや

暖房対策で閉まっているだけだった。

 


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CasaJaponesa@Humbuerto2357

 

 

一瞬、『えっ!』って顔を見合わせる。

やっちまったって思い込んでいた。

 

 

敷地に入れるのに閉まってるって

そんな事も無いと思うけどね。

 

 

 

 

勘違いに安堵しながら中に入る。

お店には人がたくさんいるんだよ。

 


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目的は決めているし

サッと買って帰るってのもいつも通り。

 

 

長居すると欲しいモノだらけ。

無駄使いの予感しかないからね(笑)。

 

 

 

 

『あ、そうめんだって!』

真冬なのであきらめてもらいました。

 


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そうめんなんて、ずっと食べてない。

日本でもそこまで欲していなかった。

 

 

幼少期、なんか好きになれなかったんだ。

そうめんかよ、って思ってたからね(笑)。

 

 

 

2026年7月のお米の価格について

10㎏で30,000peso、変動はありません。

 


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先月2年ぶりくらいに値段が変わったし

しばらくはこの価格なんだと思うよ。

 

 

8月に入って価格が変動するのか。

また買いに行く時期が近づいています(笑)。

 

 

お米がいつもそこにあるってこと。

感謝して食べないといけないよね。

 

 

 

 

 

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夏になると、家族で越後湯沢に行ってた。

スキーリゾートの地で夏を満喫する。

 

 

花火大会があったりすると

ラッキーな気持ちになれたりしてね。

 

 

毎年行くのは大変なこともあったけど

8年以上も通ってたんだね(笑)。

 

 

※ 湯沢に行ったらココ

ameblo.jp

 

 

 

 

 

アルゼンチンの冬休みが終わった。

8月からは通常で学校に通うんだ。

 

 

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また朝のこんな景色に会う。

それが父の朝の楽しみなんです(笑)。

 

 

毎日違う色の朝がある。

これから夜が明ける時間ってのも良い。

 

 

 

 

そしてまた再開するOnigiri生活

寝起きの父の重要なミッションです。

 


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無意識に作るようになってくる。

数を間違えたりしてね(笑)。

 

 

朝の5時半の恒例イベントです。

ハプニングの予感しかない(笑)。

 

 

 

週末、家に居るならラーメン活動

17歳からも無言のリクエストがある。

 


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『今日ラーメンさぼっても良い?』

『えっ。。』

 

 

この一言で全てが決定する。

サボるなんてことが許されない(笑)。

 

 

 

大変な作業でもなくなったけど

サボりたいって思うほど作ってるよ。

 


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スープの骨の調達が出来れば良い。

わざわざ、スープ用を買ってまではね。

 

 

肉を塊で買っていれば良いんだけど

骨が無い事態ってこともあるからね。

 

 

 

 

特に豚肉は骨ばかりのこともある。

こればっかりは選べないんだよ。

 


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骨を期待して肉を買うのも

ウチだけなのかもしれないけどね。

 

 

2kgで買うけど、1/4は骨だったりして

ウチみたいに消費できれば良いけどね。

 

 

 

 

基本、夕食は豚肉と鶏肉

たまにステーキや牛挽肉も登場する。

 


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肉料理と骨から取るスープで構築する食事。

それで5年やってこられるとはね。

 

 

おかげで味噌汁を欲さなくなった。

何とかなるもんだなって実感しています。

 

 

 

 

 

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【アルゼンチンのDIY】~ガス無し生活はどこまでいくの?~ @自宅

 

 

 

 

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日本の夏休みは長い。

共働きは子供の過ごし方が問題。

 

 

家でずっと留守番ってのも不健康だし

家の中で熱中症とかもある。

 

 

サッカー練習があったのは救いだけど

それも夕方だけだったからね。

 

 

思いついたのがスタンプラリー

電車でスタンプを集める。

 

 

それはそれで別の心配もあったけど

少しだけ貢献してくれてたよ。

 

 

※ コレがスタンプラリー

ameblo.jp

 

 

 

 

 

ガス無し生活も一年と三ヶ月。

もうこの世にガスはないと思っていた。

 

 

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無いと思ったら欲しくならない。

そんなことを学ばされる海外生活。

 

 

人って欲が尽きない生き物。

無いなら無い、そんな感覚も必要だよね。

 

 

 

 

『明日、工事が入るので家で待機せよ』

そんな連絡が前日夕方に来るアルゼンチン。

 


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その工事をしないとガスがないまま

手術みたいなもので、途中で止められない。

 

 

そんな脅しみたいな連絡

全ての予定を飛ばして部屋で待機したよ。

 

 

 

 

すると、朝から壁が破壊されていく。

一応、説明は聞くけどわからないし(笑)。

 


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家から壁がなくなるんじゃないか。

そんな勢いで工事が進んでいく。

 

 

部屋はほこりだらけだし

瓦礫も飛び散る激しい作業です(笑)。

 

 

 

 

キッチンの壁も掘られていく。

壁が崩れないのが不思議です。

 


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近所迷惑なんてことは考えない。

淡々と作業が進められていく。

 

 

どこの部屋もこんなことしてる。

いささか信じられないけどね(笑)。

 

 

 

 

部屋にガス配管を新規で通す工事。

見ているうちにそれは理解できた。

 


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何でこの工事が必要なのか

前の配管に何の問題があったのか。

 

 

質問したいことは山ほどある。

聞けないから感じるしかないんだけど。

 

 

 

 

約6時間に及ぶ工事が終わると

湯沸かし器だけは使えるようになった。

 


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そして室内は瓦礫とほこりだらけ。

キッチンも料理どころじゃない。

 

 

湯沸かし器復活なのに途方に暮れる。

後片付けの方が時間がかかってたけどね。

 

 

 

 

 

 

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