アルゼンチンへ 食文化と移住生活

父子でアルゼンチンへ。日々の生活の刺激と食習慣のこと

【アルゼンチンの自炊】~白菜と生ハムが出会えばこうなるのよ!~ @自宅

 

 

 

 

ブエノスアイレスの父子の移住生活のきっかけ。

 

 

便利な環境で不満を数えるよりも

不便な環境で感謝を数えていたい。

 

 

 

そんな思いで異国の地を堪能しております。

気持ちを書き残して心の成長を感じるためのブログです。

 

 

Gracias a ustedes, también personas en Argentina han podido verlo.

Es un blog en japonés, así que no duden en traducirlo y echarle un vistazo.

¡Si tienen alguna sugerencia, dejen un comentario!

 

 

 

 

 

今週に入って急に寒くなってきた。

しかも長雨、鬱陶しい時期だよね。

 

 

我が家は寒くなると鍋料理が続くのが通例。

『毎日でも良い』って言ってくれるからね。

 

 

鶏だしで食べる鍋が我が家のスタンダード。

野菜もいっぱい摂れるし、何しろ楽チン。

 

 

飽きた、って言われる前に手段を変えないとね。

そればっかりってのもアレだからね。

 

 

 

 

 

 

 

雨が続くと青空が恋しくなる。

贅沢な悩みだとは思うけどね。

 

 

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部屋干しの洗濯物が乾かない。

着替えでいつも『冷たっ』って言う16歳。

 

 

着替えはたくさんあるのに

干してあるのから取る人が悪いんです(笑)。

 

 

 

 

最近、手際が良くなってきたONIGIRI

寝ぼけながらでも作れるようになったよ。

 


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コレはまだマシな方だけど

後で写真を見返して驚くこともある。

 

 

写真を撮っても不格好に気づかない(笑)。

脳内は朝のルーティンで忙しいからね。

 

 

 

 

この日の夕食はスープカレー

色々と思い入れのあるメニューなんだ。

 


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これさえ作っておけば安心。

帰宅が遅くなっても無事に食べられる。

 

 

アルゼンチンに来たばかりの頃にフットサルで骨折。

痛みと絶望で帰宅した夜もコレを食べてたね。

 

 

 

 

 

カレーを作りながらもう一品。

白菜がちょっとだけ残っていたんだ。

 


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芯を残したままカットして焼くだけ

塩とオリーブオイルで美味しくいただける。

 

 

すると冷蔵庫で生ハムを見つけたんだ。

ひょっとしたら、って閃いたんだよね。

 

 

そう、生ハムメロンの発想で

白菜で良いか、っていう安直な発想(笑)。

 

 

これが美味しかったんだよ。

是非一度お試しいただきたい(笑)。

 

 

 

 

基本的に我が家の夕食はこんな感じ。

スープと漬物、そして炊き立てのご飯

 


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ご飯をがつっと食べられるおかずが良い。

何しろ15分くらいの食事時間なので(笑)。

 

 

おかわりとは言わないので

だんだんと米とおかずの量を増やしています。

 

 

肉を除けて野菜を食べるタイプ。

自然と肉も食べてるおかずが父の武器です(笑)。

 

 



 

 

 

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