ブエノスアイレスの父子の移住生活のきっかけ。
便利な環境で不満を数えるよりも
不便な環境で感謝を数えていたい。
そんな思いで異国の地を堪能しております。
気持ちを書き残して心の成長を感じるためのブログです。
Gracias a ustedes, también personas en Argentina han podido verlo.
Es un blog en japonés, así que no duden en traducirlo y echarle un vistazo.
¡Si tienen alguna sugerencia, dejen un comentario!
日本の頃、父の活動拠点は新宿。
ランチでもいろいろ楽しんでいた。
特にラーメンであちこち歩いていた。
今でも食べたいラーメンの多い街だね。
仕事していると、ランチが楽しみでね。
そういうので発散してたのかもしれない。
ストレスは少ないタイプだと思うけど
上手く切替えていたのかもね。
※ 新宿のラーメン屋さん
日本に帰ったら忘れてそうなこと。
それは、家で靴を脱ぐ生活習慣。

アルゼンチンでは、スリッパを愛用する。
家で裸足でいられる様な部屋じゃないんだ。
窓とかの密閉性が低いから
コンクリートの床がいつもザラついてるし(笑)。
充実した毎週末のラーメン生活。
麺の湯切りのせいで、いつも薄味になる(笑)。

薄味のせいか、スープまで完飲する。
それはそれで良いかなって思ってる。
結構濃い目で作っても薄くなる。
ラーメンの奥深さを感じるよ(笑)。
ラーメンの麺を作るついでに餃子。
皮も一緒に作って夕飯にいただく。

餃子を焼く作業も上手になってきた。
最初はちょっと苦労してたけどね。
カセットコンロで焼く餃子に
自分で歓喜しながら食べております(笑)。
餃子を囲む夕飯の献立たち。
ここでもラーメンの戦利品がいる。

餃子にスープ、漬物にオレンジ。
何の変哲もない夕飯の風景。
ここのどこに戦利品がいるのか。
勿体ぶるような話でもないんだけどね。
ラーメンスープで野菜を煮込む。
人参や大根を大きめに入れることにしてる。

これを16歳が喜んでくれるんだ。
『おでんみたいで美味しい』ってね。
野菜好きな子で助かります(笑)。
料理としては何もしてないんだけどね。
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