アルゼンチンへ 食文化と移住生活

父子でアルゼンチンへ。日々の生活の刺激と食習慣のこと

【アルゼンチンの自炊】~オッソブーコのポトフ(再)~ @自宅

 

 

 

 

ご訪問ありがとうございます。

 

 

 

ブエノスアイレスの父子の移住生活のきっかけ。

 

 

便利な環境で不満を数えるよりも

不便な環境で感謝を数えていたい。

 

 

 

そんな思いで異国の地を堪能しております。

その時に感じたことを発信するだけのブログです。

 

 

Gracias a ustedes, también personas en Argentina han podido verlo.

Es un blog en japonés, así que no duden en traducirlo y echarle un vistazo.

¡Si tienen alguna sugerencia, dejen un comentario!

 

 

 

 

 

アルゼンチンに来たばかりの頃は

大きな湯舟に浸かりたいって思っていた。

 

 

無いものは無い、と思えるようになり

そんな欲求も消えていったんだけどね。

 

 

家にお風呂はなくてもいいけど

どこかで銭湯とかあればいいのにって思う。

 

 

他人同志が裸で風呂に入るってことが

そもそも御法度なのかもしれないけどね。

(男は脱ぎたがりが多いのにね)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アルゼンチンはに向かっている。

夏とクリスマスが同時にやってくるんだ。

 

 

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三回目のクリスマスになるんだよね。

と言っても、何かあるわけでもないんだけど。

 

 

アルゼンチンは母の日も重要なんだって。

今度の日曜日は母の日なんだって。

 

 

 

 

  • 週末は朝の公園へ

 

 

15歳の朝ランに付き添って公園へ。

父も走る、けど到底追いつけるレベルではない。

 

 

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『真面目に走ってよ』とか言うけど

案外、真面目に走っているんだけどね(笑)。

 

 

15歳は体力が大人になっていく

父は衰えてく現実は仕方ないことだよね。

 

 

 

 

 

  • 軽くカラダを動かして

 

 

予定がないと出かけることもないから

朝に少しだけ心拍数を上げておく。

 


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ちょっと涼しいこの時期が気持ちいい。

湿気がないから、過ごしやすいんだよね。

 

 

合間に飲むが美味しいんだよね。

資源のありがたさを感じる瞬間です。

 

 

 

 

 

  • 漬物が止められない

 

 

冷蔵庫の漬物を切らしたことがない。

次は何を漬けようかっていつも考えてる(笑)。

 

 


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メインは大根や白菜が多くなる。

白菜は漬物が一番美味い気がしてきた。

 

 

我が家の健康の秘訣とも言える漬物。

浅漬けや古漬けで楽しんでいます。

 

 

 

 

 

  • 久しぶりにOSOBUCO

 

 

簡単に作れるというだけのメニュー。

時間をかけるほど美味しくなっていく。

 

 

※ かんたんレシピ

note.com


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焼いたすね肉と野菜を炊飯器へ。

出かける前に入れて、放っておけば完成。

 

 

塩コショウだけで、ポトフが仕上がっている。

ホントに簡単なのでおすすめです。

 

 

 

 

  • ちょっとこんなものも

 

 

ポトフが簡単だったので

ジャガイモでグラタンを作ってみたんだ。

 


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ドフィノワとも言うみたいだけど

我が家ではグラタンで良いんじゃないか。

 

 

写真撮る前に食べられてた(笑)。

こういう料理もたまには良いね。

 

 

 

 

 

 

 

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