アルゼンチンへ 食文化と移住生活

父子でアルゼンチンへ。日々の生活の刺激と食習慣のこと

【アルゼンチンのカフェ】~目的はフレンチトーストだけじゃない?~ ARENA@Emilio Mitre 377

 

ご訪問ありがとうございます。

 

 

 

ブエノスアイレスの父子の移住生活。

ハプニングの狭間の楽しい日常をお送りしています。

 

 

 

またまた懐かしい歌のこと。

Get Wildで懐かしいっていう14歳。

 

 

シティハンターの主題歌って言うけど

再放送でインプットされてたみたい。

 

 

アニメの記憶ってすごいよね。

海外のアニメの評価も日本に理解してほしいよね。

 

 

 

 

 

 

1.さて今日もカフェ行脚

 

 

休日のカフェ巡り、父子にとって貴重な時間。

家じゃない場所で向き合うことに新鮮さを感じる。

 

 

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カフェに来ると日本トークが弾んだりする。

家に帰ると現実、そんな切り替えなんだろうね。

 

 

 

 

2.ここしか見ないメニュー

 

 

ここに来る理由が決まっている。

カフェ巡りで、重要視してるポイントがあるって。

 

 

お店で作る甘いものが美味しいってこと。

行ったことないカフェでもそれを求める。

 

 


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初見での判断が難しいことはわかってる。

子供目線での印象がシビアだったりもする。

 

 

マーケットとしてはヒントがあるかも。

最近、そんなことを思うようになった。

 



 

 

3.値段までインプットされている

 

 

好きなものは価格もインプットしている。

だからインフレ値上げにもすぐ反応する。

 

 


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スマホをいじる、でも食べる時は止める。

それだけはカフェでのルールにしている。

 

 

甘いものって言ってもケーキじゃない。

大きいだけのケーキには魅かれないらしいよ。

 

 

 

 

4.カフェって難しい商売

 

 

アルゼンチンは飲食に消費する文化。

結構な価格でも、案外集客している。



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ただし、カフェにはピーク時間の難しさがある。

朝から夕方までの需要、混雑時間が集中する。

 

 

追加も少ないから、単価も限られるし

コーヒーだけなら数百pesoってこともある。

 

 

 

 

5.これが最近のムーブメント

 

 

14歳のムーブメントはFrenchToast

お店で焼かないと美味しくないやつだよね。

 


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French Toast  Banana Foster   1900peso

(当時1円=2.377peso)

 

 

これでも一ヶ月おきくらいに価格改定。

下がることがないのがインフレの宿命。

 

 

そんな価格をインプットすることも学び。

14歳、貴重な経験をしていると思うよ。

 

 

 

 

6.そしてコーヒーも一緒に

 

 

食事を注文すればコーヒーも一緒に提供。

混雑してると、これが結構混乱したりする。

 

 


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注文通りに商品が揃えば合格

そんなレベルで提供を待つのも良い時間。

 

 

時間でスタッフを急かすこともない国。

急かしたところで何も変わらないからね。

 

 

 

 

7.父はトーストで満たされる

 

 

コーヒーだけでも何とも寂しい。

なので父はTostadasのセットをいただく。

 


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1/2 Pampeano promo  con cafe  1800peso

 

 

本来はトースト4枚のセット(らしい)。

1/2のセットで提供されるのがありがたい。

 

 

セットの方がコーヒーのサイズが大きい。

本当に微妙な違いでしかないけどね。

 

 


さて、いつまで続くムーブメント。

父はここに少し飽きてきたのは内緒にしておくよ。

 

 

 

 

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