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ブエノスアイレスの父子の移住生活。
ハプニングの狭間の楽しい日常をお送りしています。
アルゼンチンではごま油と昆布が
なかなか高価で、買うのにも躊躇するほど。
寿司屋さんのご飯に昆布が使えないから
わかめで代用してるって聞いたこともある。
そのわかめだってなかなかの金額。
そういえば海藻類って見かけないんだよね。
- 1．週末の過ごし方とか
- 2．なんとか夜明けの朝ランは
- 3．そして自炊のお話
- 4．豪華な肉じゃがも
- 5．お得意の挽肉で作る牛丼
- 6．朝ったってまだこんなに暗い
- 7．まだ冬が終わらなくて
- 8．note＆Twitterも更新しています
1．週末の過ごし方とか
週末の休みにゆっくり寝ることはしない。
今までそんな生活を繰り返してきたけれど。
冬の朝はが寒すぎて、起きられない。
14歳も起こさないとずっと寝てるかもって思う。
それだけ寝心地がいいってことは良いと思う。
家の中が寒いってのも、一つの原因なんだけどね。
2．なんとか夜明けの朝ランは
休日の朝ランは頑張って続けている。
走れば走ったで気持ちいいんだけどね。
布団から出るまでが苦行だったりするんだ。
父が起きるかどうかにかかってる使命感。
3．そして自炊のお話
父の自炊もそろそろ流れが掴めてきたんだ。
手際も良くなってる気がするんだけど。
※ 当初の自炊の様子
朝からいただくレタス炒飯が美味しい。
走った後だし、しっかり食べても大丈夫なんだよね。
4．豪華な肉じゃがも
大きめの鶏ももを使った肉じゃが。
こういうのが美味しいなって思う。
アルゼンチンに来て覚えたレシピ。
醤油を使わずに仕上げるっていう自慢の一品。
豚バラ、豚小間じゃなきゃってこともない。
あるもので作るっていう知恵がついてきたんだよ。
5．お得意の挽肉で作る牛丼
牛丼も醤油を使わずに赤ワインで仕上げる。
これがレベルアップしている気がするんだよ。
野菜は今あるものを入れればいい。
色目を気にするなら赤い野菜かな。
今日は卵焼きとプチトマトで完成。
栄養価の面でも結構貢献してるメニューです。
6．朝ったってまだこんなに暗い
頑張って起きてきても真っ暗だったりする。
公園の街頭があるから、そこまでではないけどね。
やっぱり14歳が一人では走れない。
そこはアルゼンチン、暗いと危険が伴うからね。
この暗さ、小一時間で明るくなってくる。
そんな時間に走ってるのも気持ちいいんだけどね。
7．まだ冬が終わらなくて
冬のピークが超えたかと思いきや
まだまだ寒さが続いていたアルゼンチン。
先週、ちょっと体調を崩したりしてね。
日本人仲間たちも、みんな苦労してたみたい。
20℃超えと5℃前後の気温差。
本当に注意するのはこの時期なのかもしれないね。
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