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ブエノスアイレスの父子の移住生活のきっかけ。
便利な環境で不満を数えるよりも
不便な環境で感謝を数えていたい。
そんな思いで異国の地を堪能しております。
その時に感じたことを発信するだけのブログです。
埼玉県の岩槻エリアは小松菜の産地。
そんな小松菜も生産者を悩ます問題。
給食で使う小松菜、虫食いがあると使わない。
虫食いがあれば全量で返品されるんだとか。
虫食いのない野菜が健全であるという思い込み。
農家にとっては本末転倒とも言うべき事態。
きれいに形が揃ってる野菜が良い。
そんな意識が食の安全を壊している気がするよ。
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週末の恒例行事
まず、朝起きたら外に出てみる。
コレが週末の日課になっているんだ。
天気が悪いと、一日家から出ないこともある。
不健康だけど、そうなるのも仕方ない。
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朝のルーティンワーク
15歳、平日も朝から軽く走っている。
暗いうちに走る、心拍数を上げてシャワーへ。
朝のシャワーを欠かさないために走る。
家が寒いからカラダを温めるしかないんだ。
真冬に水でもシャワーを浴びようとする。
さすがにそれは止めたんだけどね。
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ショートパスタな朝ごはん
野菜の残り物をショートパスタで消費。
案外、色彩よく仕上がったと自画自賛。
ショートパスタは楽でいいよね。
ご飯炊くのもね、っていう朝には最適です（笑）。
たまに作るから豪華に見える。
冷蔵庫の残り物で完結する料理です（笑）。
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そして大根を手に入れる
近所に大根を買うだけの八百屋がある。
覗いて大根があれば買うという関係のお店。
ウチの為に（折れても）大根を仕入れてるのかも。
折れたやつしかない時間だったのかもね。
アルゼンチン人にとっては不思議な野菜。
寿司に添えてるから、知ってるはずだけどね。
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今夜は鍋にする
寒い夜だから、鍋を待ちわびる。
アルゼンチンのチョリソを入れたりしてね。
鶏ガラかわりに手羽先を入れて
もうこれだけで、我が家のごちそうの完成。
暑い時期でも食べてきた鍋だから
これで文句が出たことは一度もない。
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あまりの寒さに
ちょっとだけ15歳の様子がおかしい。
あまり食欲がないって言い出した。
漬物で風邪をひかなくなった説。
この説が崩壊するかもって思った瞬間。
デング熱も流行していたし
ちょっと冷やっとした夜になるのだった（続く）。
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