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ブエノスアイレスの父子の移住生活のきっかけ。
便利な環境で不満を数えるよりも
不便な環境で感謝を数えていたい。
そんな思いで異国の地を堪能しております。
その時に感じたことを発信するだけのブログです。
『Haru色の汽車に乗って、海に連れて行ってよ♪』
そんな歌詞に懐かしいって言うのは14歳。
日本でも松田聖子を聞くことはなかったのに
昭和歌謡に敏感に反応するのが不思議でね。
アニメの影響もあるらしいんだけど
さすがに、ここら辺はアニメじゃないと思う。
親の影響がどこからどこまでなのか。
最近、ちょっとわからなくなっているよ（笑）。
- 今日は雨のオベリスコ
- 朝ごはんは雑炊でスタート
- ご飯にアルゼンチン食材を
- そして漬物だけは欠かせない
- パスタは朝食としても重宝する
- 目玉焼きで始まる朝も
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今日は雨のオベリスコ
雨が降ると、人の往来がなくなるアルゼンチン。
みんなどこ行っちゃったんだっていうレベル。
夏休みってのもあるんだろうけど
雨なのにバスが空いてるってのも不思議でしょ。
雨に慣れてないから傘もささない。
軒下を歩くから、歩きにくいなんてこともある。
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朝ごはんは雑炊でスタート
朝から米を炊きたてで食べたい。
でも、朝っぽいおかずが少なくてね。
納豆があればすべて解決するんだけど
そんな贅沢、最近は諦めも肝心って思えて来た。
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ご飯にアルゼンチン食材を
アルゼンチンで出会ったチョリソー。
そう、チョリパンで出てくるあのソーセージ。
チョリソーだけでご飯のおかずになるかも。
そんな父の遊び心、14歳には反対されているけどね。
香辛料が強かったりするんだけど
塩分強いし、ご飯に合わないこともないって思う。
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そして漬物だけは欠かせない
本当は大根や白菜が好きなんだけど
ラディッシュでも漬物として成立している。
最近はコレに小玉ねぎを一緒に漬ける。
らっきょみたいな感じに仕上がったんだ。
これが14歳にも好評だったんだよね。
『この辛味が良いね』とか言ってたりするからね。
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パスタは朝食としても重宝する
ショートパスタで朝食にしてみたりもする。
作る手間も含めて、こういうのも良いなって思う。
こういうのが大丈夫な胃袋で良かった。
朝が食欲旺盛なのは、日本の生活習慣のおかげだし。
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目玉焼きで始まる朝も
朝は目玉焼きが一日を占う。
これがキレイに焼けると良い一日になる気がする。
そして漬物で全てがリセットされる気がする。
急にお茶漬け、なんて時も重宝しているからね。
毎週一回、漬物を漬けるのがルーティン。
何だかちょっと楽しくなってきたよ。
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