アルゼンチンへ 食文化と移住生活

アルゼンチンに渡った父子の日々の刺激と食習慣のこと

【アルゼンチンの自炊】~紅茶とブドウと焼きリンゴ~ @自宅

 

 

 

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この前、トイレットペーパーを買った。

ついでにポケットティッシュも買ったんだ。

 

 

トイレットペーパーは4巻

ポケットティッシュは6個入り。

 

 

会計したら6000pesoを超えていた。

しかも現金払いで15%割引での価格。

 

 

感覚を麻痺させないと生活しにくい。

インフレを笑ってやり過ごす訓練中です(笑)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 今日のオベリスコ

 

 

今日もブレずにそびえ立つオベリスコ

毎日見ているけど、その存在感には恐れ入る。

 


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今日もここから一日が始まる。

アルゼンチンにいるってことを思い出しつつね。

 

 

 

  • ブドウが美味しい秋です

 

 

この時期の八百屋の果物が賑やかで良い。

実りの秋ってことで、いろいろ並ぶんだよね。

 


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が並んだり、洋梨じゃないが売っていたり。

あまり好きじゃないので買わないけどね。

 

 

 

 

 

  • 空前の焼きリンゴのブーム

 

 

毎日焼くことが日課になっているやつ。

作るったって本当に簡単なんだよね。



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芯を軽くくり抜いてオーブンで焼く。

実が柔らかくなったら、砂糖とシナモンを入れる。

 

 

しばらく入れておけば完成する。

焦げたりしないし、何かしながらでもできるよ。

 

 

 

 

 

  • 日本で買うならココの紅茶

 

 

日本で紅茶を勉強していた頃

ココの紅茶に出会って衝撃を受けたんだ。

 


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スリランカの茶葉に特化した紅茶。

飲みやすくて、忘れられずに日本から持ってきた。

 

 

直営店も行ってみると面白い。

様々な紅茶が飲み比べできたりするからね。

 

 

 

 

  • 今夜は牛(そぼろ)丼

 

 

我が家で摂取する牛肉は挽肉

この牛丼を作る時はいつもこうなる。

 


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チェーン店の牛丼も食べたいね。

アルゼンチンでそう思うことがあるんだ。

 

 

何気に生活の一部だったからね。

年に数回くらいの利用頻度だったけど。

 

 

 

 

  • 朝はご飯と目玉焼き

 

 

本当は朝から白いご飯が食べたい。

朝っぽいおかずが手に入らなくてね。

 


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なので、夕飯の残りとかで炒める。

そして目玉焼きをオンしていただく。

 

 

これが我が家の朝食の定番

オレンジもあるし、栄養的にも良さそうだね。

 

 

 

 

 

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【アルゼンチンの8人制】~ONIGIRIを持って参加する~ @VicenteLopez

 

 

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ONIGIRIの活動も軌道に乗ってきて

珍しく具材のリクエストがあったんだ。

 

 

それは『わさび醤油』!

醤油に溶けたわさびが良いって言い出した。

 

 

授業中に食べてむせたりしないか

余計なことを心配しているけれど

 

 

今のところ気に入ってもらえてるみたい。

漬け物と一緒に入れて様子を見ていくよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 陽射しが心地いい季節

 

 

アルゼンチン人が公園に集まるのは

木陰が素敵で快適すぎるからという説。

 

 

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こうやって空を眺めながら昼寝がしたい。

もうそれだけで異空間な気がするんだよね。

 

 

 

 

  • 8人制のサッカーに参加する

 

 

学校の友達と草サッカーに参加する日。

毎週日曜日の恒例になってきたよ。

 


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LigaNunez @PicenteLopez

 

 

良いグラウンドで出来るサッカー。

運営のSNSも結構楽しいんだよね。

 

 

 

  • 今日の仲間たち

 


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みんなで試合に勝っていい顔してる。

組み合わせが良いせいか、まだ負けてない。

 

 

当初、半信半疑だった父兄たちも楽しんでる。

最初に負ける試合が今から怖いよ(笑)。

 

 

 

 

  • ONIGIRIを世界へ

 

 

昼を逃しそうな予感がすれば

ONIGIRIを持参して出かけるんだ。

 

 

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とりあえず、ONIGIRIさえ食べてれば

空腹をしのぐことはできるからね。

 

 

 

 

  • 翌日のONIGIRIは

 

 

見た目に全く変わらないONIGIRI

良く見ると少しだけ違うのがわかる。

 


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ゴマがかかっているのとそうじゃないやつ。

日によって、少しだけ変化しています。

 

 

それにしても形がそっくりだよね。

違う日に作ったONIGIRIなんだけどね。

 

 

 

 

 

  • 家の食事で栄養を補う

 

 

ONIGIRIだけで過ごしているので

夕食で精一杯の栄養を補給する。

 


f:id:NOV2008:20240427213108j:image

 

 

ご飯はそこそこに、おかずをいただく。

野菜が好きなので、できるだけ種類を多くする。

 

 

でっかいハンバーグは脇役(笑)。

野菜をしっかり食べるので良しとしたい。

 

 

 

 

 

 

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【アルゼンチンのカフェ】~紅茶にハマるきっかけになったお店~ Deli’sTEAHOUSE@VicenteLopez

 

 

 

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最近、スイーツのレシピのURLが届く。

もちろん送り主は15歳の仕業なんだ。

 

 

作りたい(食べたい)ものが多すぎて

見たものをそのまま貼り付けて送ってくる。

 

 

父はその度に恐怖でしかない。

スイーツ作りだけの週末になってしまう。

 

 

『またかよ』って言えない親の心理。

わかる人にはわかってもらえると思う。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 住みやすそうな街の風景

 

 

ここはVicenteLopezというエリア。

駅の周辺、だけど閑静という雰囲気がぴったり。

 


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多分、高級住宅街なんだと思う。

幹線道路から線路を挟んで反対側の場所。

 

 

 

 

  • 目的はココのお店

 

 

紅茶が美味しくて驚いたお店。

日本で少し勉強してたのが役に立ったよ。

 


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Deli’sTEAHOUSE@VicenteLopez

 

 

※ 前回の様子

nov2008.hatenablog.com

 

紅茶にこだわるお店に出会えるとはね。

なかなか難しい需要だとは思うけど。

 

 

 

 

  • まだ新しいお店なのかも

 

 

ウッド調の新しさを感じるお店。

お店のマスターもダンディな紳士なんだ。

 


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親子とはいえ、男子2人客が珍しいかも。

そんなことは気にもしてないけどね。

 

 

 

  • ガトーショコラな気分なので

 

 

焼菓子系のスイーツが美味しそう。

ここで作ってるって感じなのも良い。



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アルゼンチン独特のやりすぎ感がない。

クラシック、それがピッタリだなって思う。

 

 

 

 

  • いろいろと食べてみたいお店

 

 

ここが近所じゃなくて良かった(笑)。

陳列しているものが食べたいモノばかり。

 

 

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焼いたタルト系が特に美味しそうなんだ。

15歳と意見が合致しないから食べてないけど(笑)。

 

 

 

 

  • 紅茶のお供にパンも

 

 

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Pain au Chocolat(仏語か?)もいただいてみる。

ほんのり温めて提供してくれるんだよね。

 

 

パンのメニューとしては定番だけど

サクッと軽くて美味しいやつだった。

 

 

 

 

  • やっぱりアルゼンチンっぽくない

 

 

クロワッサンって言う時点で

アルゼンチンっぽくないって思ってしまう。

 

 

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アルゼンチンならmedialuna

似て非なるものとは、まさにこのこと。

 

 

クロワッサンはバターが香ってサクサク。

medialunaは甘くてしっかり重みも感じる。

 

 

 

 

  • そして紅茶をいただく

 

 

急須で紅茶をいただく午後のひととき。

紅茶は3分待ってって言われると、長く感じるよね。

 


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『3分経った?』『まだでしょ』

せっかちな父と15歳のかけひきが始まる。

 

 

ここは大人の主導権でいただくよ。

少しづつ飲んでいけば同じことだし(そうか?)。

 

 

 

 

 

  • 茶葉の膨らみがわかる

 

 

ティーバックの紅茶じゃないから

茶葉の膨らみ具合もわかるんだよね。



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紅茶の品質に自信のある証拠。

美味しい紅茶の淹れ方を知っているお店。

 

 

日本でちょっと勉強してたんだよね。

コロナがなければ、もっと深掘りしたかったな。

 

 

 

 

  • 美味しい紅茶は渋さがない

 

 

紅茶は美味しいとずっと飲んでいられる。

渋くないから、飲んでも疲れないんだよね。

 


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むしろ、お湯をお代わりさせてもらったりして

紅茶をじっくり堪能させてもらったよ。

 

 

カフェ巡りで出会った紅茶のお店

難しい商売だろうけど、応援したいなって思うよ。

 

 

 

 

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【アルゼンチンの自炊】~ある週末のいつもと変わらぬ食事風景~ @自宅

 

 

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『パパもいろいろ大変だよなぁ』

ふと、そんなことを言う15歳。

 

 

何となく、洗濯している時のひと言。

横目に見て、そう思ったらしいんだよね。

 

 

で?って思ってしまうこともなくはない。

見てそう思ったんだったら仕方ない。

 

 

『手伝おうか?』を引き出すまでに

あと10年くらいかかりそうな不安が過っている(笑)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 秋から冬に向かっていく

 

 

暑くもなく寒くない季節がきた。

たまに降る雨、それ以外は快適でしかない。

 

 

 

 

しかも湿気もないから過ごしやすい。

外を歩く時間が快適なんだよね。

 

 

 

 

  • 週末のスパゲティ

 

 

『今日、スパゲティだろ?』

15歳の高圧的なひと言で決定するランチ。

 

 

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プチトマトでカルボナーラを作る。

火を入れ過ぎてる感じは愛嬌ってことで(笑)。

 

 

 

  • 食後はいつもの焼きリンゴ

 

 

毎日ペースで食べている焼きリンゴ

リンゴはこれで食べるのが一番らしいよ。

 


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オーブンに入れっぱなしにして

柔らかくなったら砂糖とシナモン。

 

 

さらに焼いたら出来上がり。

放っておけばできるのでおすすめです。

 

 

 

 

  • 我が家の豚肉事情

 

 

アルゼンチンは牛肉の国だけど

我が家の消費は豚肉と鶏肉が中心。

 


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スペアリブを甘辛いソースで和える。

それだけのシンプルな料理が美味しい。

 

 

もともと骨付き肉が好きなんだよね。

塊で一本分、2人でいただきました。

 

 

 

 

 

コレを食べて風邪をひかなくなったという説。

はい、父は何回かひいてますけどね(笑)。

 


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ラディッシュ、キャベツ、プチトマト。

手に入る野菜でできる漬物が嬉しいよね。

 

 

冷蔵庫で切らさないように

いつも何かしら漬けております(笑)。

 

 

 

 

  • 漬物がおかずの一品を担う

 

 

シンプルな残り物の朝ごはんでも

漬物が彩りを手助けしてくれるんだ。

 


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漬物って朝と夕方で味が変わるんだよね。

夕方に食べるつまみ食いの漬物がやけに美味しい。

 

 

酸っぱい漬物ほど、そう感じるんだ。

何か秘密があるのかもしれないけどね。

 

 

 

 

 

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【アルゼンチンの食材】~お米の販売価格・2024/3~ CasaJaponesa@Hambrto2357

 

 

 

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15歳の懐かしい歌シリーズ。

今日はラブストーリーは突然にだった。

 

 

イントロからすぐに反応して

『懐かしいぃ』とか言い出してるし(笑)。

 

 

つま先立ちのシングルジャケット画像を

大人たちがマネしていて知ったんだってさ(笑)。

 

 

どんな大人なのか見てみたいわ。

多分、父ではないと思うけどね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 月に一度の買い出しの朝

 

 

どうしても月に一回来たい場所。

ここに来ないと困るっていう案件。

 

 

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バスの乗れたら15分で来られる場所。

そこは静かな住宅街の一角にある。

 

 

 

  • お店に入るとこれが目に入る

 

 

そう、ここは日本食を販売するスーパー。

コレが近所にあるのは本当にありがたい。

 


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CasaJaponesa@Hambrto2357

 

 

アルゼンチンでお米を調達できる場所。

やっと品薄から取り戻しているっぽいよ。

 

 

そろそろ秋の新米の季節にもなる。

目安は5月、豊作になるといいけどね。

 

 

 

 

  • わさびが特価で

 

 

チューブわさびが特価で販売。

あっても邪魔にならないし、即購入。

 


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おにぎりとお茶漬けで活躍してもらう。

魚が少ないからそんな使い道しかないけどね。

 

 

 

 

  • 日本でお馴染みの飴が

 

 

こういうのも懐かしいって思う。

そこまで買ってたワケでもないけどね。

 


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ぶどうがあるならもないとね。

やっぱり王道は苺でしょ、なんて独り言。

 

 

サクマドロップとかも懐かしいね。

あの缶、アルゼンチンなら流行りそうだけど。

 

 

 

 

  • カレー粉はいつもここにいる

 

 

これがあればカレーに困らない。

この粉を使うと案外辛くなるんだよね。

 


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大人向けのカレーならコレを使う。

カレールーよりも安価に手に入るからね。

 

 

黄色い缶は粉のマスタード

こっちはあんまり使わないけどね。

 

 

 

 

  • お米と一緒に買ったもの

 

 

いつも食べてるお米だから

価格もちょっと気になるって話。

 


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輸入するものはとにかく高くなる。

お米はアルゼンチンで作ってるらしいからね。

 

 

チューブわさびと10㌔のお米。

今日の買いものはこんな感じ。

 

 

 

 

  • そしてお米の価格は

 

 

結局、先月からは変動がなかった。

新米が出ると、どーんと上がるのかもね。

 


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Arroz10㌔  24000peso

 

 

10㌔を一ヶ月弱で消費するペース。

ONIGIRIを作っていると、米の消費が早いんだ。

 

 

昼は学校の売店でも良いんだけど

食べると練習時間に間に合わないらしいんだ。

 

 

 

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15歳、ただ今絶賛テスト期間中。

いろいろとスケジュールがややこしい。

 

 

2か月おきに月末にテストがある。

去年はテストがあることすらわからなかった。

 

 

さすがに今年はわかっているんだけど

日程が不規則なのもアルゼンチン流。

 

 

家で勉強しないといけない。

でも動画サイトから離れられない。

 

 

家での時間の組み立て方はスマホ次第

それはどこの国でも同じなのかもね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブエノスアイレスの夜明けは遅い。

7時になっても真っ暗だったりする。

 

 

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学校の日、家を出るのは朝の7時

冬になると、学校に着いても真っ暗です(笑)。

 

 

 

 

  • この日は週末なので

 

 

週末は起床してすぐ公園に行く習慣。

朝のランニング、父は散歩も兼ねて出かける。

 


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夜明けの公園の写真が撮りたくてね。

蚊が多いけど、何だか心地いい空間なんだ。

 

 

 

 

 

 

最近、レーニンに目的を持つ。

15歳になって、少しだけ変化が見えるんだ。

 


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やらされる感満々だったのが

やらないと、って思えるようになってきた。

 

 

コレがすぐに結果にはならない。

でも、遠い未来の成功に繋がると思うしかない。

 

 

 

 

  • 日本語の授業がある

 

 

平仮名だらけの、日本語の問題集。

これで検定を受けるための勉強をする。

 


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右下の『N4』ってのが、日本語4級の意味。

学校の中ではハイレベルな問題らしいよ。

 

 

ウチらはスペイン語がこのレベルなのか。

いや、このレベルにもないこと自覚しよう(笑)。

 

 

 

 

  • 朝からカレーが美味しい

 

 

いわゆる王道のカレーライス

コレが食べられる国ってだけでありがたい。

 

 

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コレが美味しくないはずがない。

むしろ泣くほどに美味しいって思える。

 

 

父子揃って、無言で食べ続ける。

カレーの時はいつも無口になる親子(笑)。

 

 

 

 

  • そして一日が始まる

 

 

カレーでお腹いっぱいにして

週末の朝を迎えるって平和なこと。

 


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カレーに限らず、当たり前のモノに

感動できるって、海外にいるからこそだよね。

 

 

カレーライスが思い出させてくれる。

食べ飽きることのない不思議な食べものだね。

 



 

 

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【アルゼンチンの自炊】~我が家の生姜焼きのあるべき姿~ @自宅

 

 

 

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(元)14歳がアルゼンチンの3回目の誕生日。

大きな事故もなく、海外で15歳になった。

 

 

父世代では『15の夜』なんて歌があるけど

ウチの15歳も一緒に歌えたりする。

 

 

盗んだバイクでは走らないけど

もっと濃密な15歳を迎えていると思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 穏やかに冬に向かう季節

 

 

だんだんと寒さを感じている。

特に朝は冬が近づいているって実感するんだ。

 

 

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昼間はそこまでではないけれど

朝はダウンジャケットも見かける季節になった。

 

 

 

  • 今日のオベリスコ

 

 

デモ行進やらでいつも賑やかなエリア。

国民の行動力には、いつも感心している。

 


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無償だった公立大学が有償化されるとか

それに反対するデモだったらしいんだよね。

 

 

大学無償って先進国で他にあるのかね。

誇るべき文化だなぁとも思うけど。

 

 

 

 

  • ONIGIRIを世界へ

 

 

決してカッコいいおにぎりは作れないけど

コレを持って出かけてくれる15歳。

 


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学校終わりにコレを食べつつサッカーへ。

バスで着替えたりもして、忙しいスケジュール。

 

 

たまに食べる時間がなくて

練習帰りに食べることもあるらしいけどね。

 

 

 

 

  • 日本のアニメのリスペクト

 

 

15歳の大好きなアニメ『東京リベンジャーズ』

その上着を着ている人を発見した。

 


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思わず写真を撮ったというだけのこと。

この方がアニメを理解しているのかはわからない。

 

 

日本のアニメキャラグッズ

本当にあちこちで見かけるんだよね。

 

 

 

 

  • 今日もブドウでリフレッシュ

 

 

15歳は毎日オレンジを食べる生活。

父はこの季節のご褒美にブドウをいただく。

 


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甘すぎないから食べ疲れしない。

皮が固いのもあるけど、それも丁度いい。

 

 

どうしても食べすぎてしまうからね。

自分で止められるのが丁度いいなって思う。

 

 

 

 

  • ブームの終わらないやつ

 

 

15歳の焼きリンゴブームが続く。

ほぼ毎日のように食べている気がする。

 


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コレに使うアルミを買いに行ったら

リンゴ2㌔よりも高いのには驚いた。

 

 

アルミがないと焼けないからね。

そこは計算外だったけど、しばらくは焼くよ。

 

 

 

  • 日本も円安なんて言うけど

 

 

1ドルが154円になったって?

こっちは1ドルが1000pesoだってのに(笑)。

 


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自国通貨は持っていても意味がない。

だから、貯蓄っていう概念もないんだよね。

 

 

買いたいものは分割払いですぐに買う。

じゃないと、すぐに値上げしちゃうから(笑)。

 

 

 

  • 我が家の生姜焼きのカタチ

 

 

骨付きの豚ロースを肉屋で見かける。

ポークソテーでも作ってみようかってね。

 


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15歳は豚肉って言えば生姜焼き

父の料理で唯一、日本と変わってないんだって。

 

 

っていうか、日本では生姜焼き担当(笑)。

そんなに食事を作ってないけど、覚えてたみたいだ。

 

 

なので、骨付きロース肉の生姜焼き。

意外と豪華に見えるのでここで記録しておくよ。

 

 

 

 

 

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