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ブエノスアイレスの父子の移住生活のきっかけ。
便利な環境で不満を数えるよりも
不便な環境で感謝を数えていたい。
そんな思いで異国の地を堪能しております。
その時に感じたことを発信するだけのブログです。
実はこっそり学校が始まっている14歳。
去年の落とした単位の補習があるんだよね。
ぎりぎりで落第は免れたものの
落とした教科は追試を受けなきゃいけない。
何度か試験があるのもありがたいよ。
夏休みが短くなるのは不本意みたいだけどね(笑)。
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今日も何かが動き出す
お菓子作りのアイデアが止まらない14歳。
週末になるとレシピを検索する日々。
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出来るだけ自分で仕上げる
なるべくは自分でやること。
そんなルールだけは言い聞かせているんだ。
どうしても途中で人任せにしてしまう。
そんなクセをお菓子作りで学んでほしいからね。
手際の悪さで手を出してしまいがちだけど
失敗の少ないお菓子なら放置することにした。
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キレイに整形されていた
少し目を離していたら、キレイに並ぶお菓子たち。
ネットのレシピが秀逸だって話でもあるけど。
包丁くらいは使えるようになったし
道具を事前に準備することも覚えて来たかもね。
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いい感じに焼き上がる
満足のいく焼き上がりだったみたい。
失敗のないお菓子ならショックはないよね。
お菓子って繊細だから、失敗も起こり得る。
その時のショックが耐えられないのは父。
だから、出来るだけ手伝わない(笑)。
本人が考えるってことも重要だからね。
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正体はショートブレッド
ショートブレッドって知ってる?
父は初めて聞いた名前だったけど(笑)。
作り方はクッキーと似ていたかもね。
この形に揃えて作れただけで合格点でしょ。
14歳、一人で全部食べ切っていた。
自分で作ると愛着が湧くんだと思うんだ。
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